В вашем организме один из самых опасных грузов, переносимых липопротеинами, – это окисленный, вызывающий воспаление жир, «Мегатранс». Когда он попадает в ваши артерии, организм вызывает свой «отряд по борьбе с чрезвычайными ситуациями»295. Но у предиабетиков и диабетиков плохого жира выделяется столько (либо сразу, либо со временем), что даже