Если вы читали книги Grain Brain («Зерновой мозг»), Cereal Killer («Хрустящий убийца»), Sugar Crush («Сахарное крушение»), Sweet Poison («Сладкий яд»), The Sugar Blues («Сахарный блюз»), Fat Chance («Толстый кукиш»), The Starch Solution («Окончательное крахмальное решение») или другую литературу, где рассказывают о связи избытка сахара с плохим здоровьем, в частности, умственным, то уже знаете, что сахар в любой форме может вызывать токсический эффект. Н