Цитата из книги «Всё просто: в 30 на 15»

Восстановить же правильный баланс можно с помощью коррекции рациона питания, в котором будут преобладать овощи и фрукты, а также льняное масло, в качестве источника полезных жиров. Есть ещё один простой и эффективный вариант защелачивания организма – это отвары из трав. К таким, умеренно повышающим уровень Ph, травам относятся: липа, мелисса, мята, ромашка. Периодически их можно заваривать (по отдельности или комбинируя) в чайнике или кастрюле, настаивать около 15–20 минут после чего выпить несколько кружек между приёмами пищи.