, съевший пол-макаронины, но зато с удовольствием взявший ее собственной рукой, сделал важный шаг в правильном направлении; несколько месяцев спустя он съест уже пять макаронин, а через год — всю тарелку. Напротив, если ребенок съедает целую порцию детской промышленной кашки из девяти злаков, но ест ее с ложечки из маминых рук, под уговоры и прибаутки, — он не сделал ни шагу. Он не учится есть самостоятельно, не учится жевать, получать от еды удовольствие или есть взрослую еду (мы-то не едим каши из девяти злаков). А кроме того, если скармливать ребенку много каши (или фруктов, или овощей, или чего бы то ни было), ему достанется меньше молока.