Здоровяк Мэттью с пылом неофита рассказывает историю своего приобщения к Slow Food: — Мы в Штатах думаем, что мы круче всех, потому что делаем все быстро. Такой образ жизни засасывает человека без остатка. Но поглядите, как едят французы или итальянцы: не торопясь, уважают свою еду, и вы поймете, что наш образ жизни неправилен. Вернувшись из Европы, Мэттью и Кэтрин перестроили свою жизнь по