Цитата из книги «Книга без лишнего веса»

Быстрые – это все мучное, сладкое, фрукты. Медленные – крупы, овощи, макароны из твердых сортов, цельнозерновые хлебцы, то, что содержит грубое волокно и дольше усваивается организмом.