«SWEET. Сладости и десерты» читать онлайн книгу 📙 автора Йотама Оттоленги на MyBook.ru
image
  1. Главная
  2. Кулинария
  3. ⭐️Йотам Оттоленги
  4. 📚«SWEET. Сладости и десерты»
SWEET. Сладости и десерты

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Премиум

3.5 
(2 оценки)

SWEET. Сладости и десерты

313 печатных страниц

Время чтения ≈ 8ч

2023 год

16+

По подписке
549 руб.

Доступ ко всем книгам и аудиокнигам от 1 месяца

Первые 14 дней бесплатно
Оцените книгу
О книге

Более 110 рецептов сладкого – печенья, кексов, рулетов, тортов и пирогов, чизкейков, тартов и тарталеток, десертов и конфет – в новом бестселлере от знаменитого шеф-повара Йотама Оттоленги и его помощницы Хелен Го, шеф-кондитера из Австралии. Брауни с тахини и халвой, арахисовое песочное печенье, бисквит «Виктория» с клубникой и кремом на белом шоколаде, пирог с кокосом, миндалем и черникой, пончики с шафранным заварным кремом, тарталетки «Чай брюле», малиновые леденцы… Выбор за вами!

«Многие лакомства из этой книги – результат восторженных воскресных дегустаций. Здесь есть и более старые рецепты, которые восходят к самому началу существования бренда Ottolenghi. Они естественным образом эволюционировали благодаря отзывам посетителей и сотрудников. Многие из них – вклад талантливых кондитеров, работавших с нами в эти годы. И наконец, некоторые рецепты мы создали специально для этой книги, когда нам показалось, что в ней не хватает какого-то ракурса, стиля или просто чего-то, что нам нравится из сладкого». (Йотам Оттоленги, Хелен Го)


В формате PDF A4 сохранен издательский дийзайн.

читайте онлайн полную версию книги «SWEET. Сладости и десерты» автора Йотам Оттоленги на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «SWEET. Сладости и десерты» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2017
Объем: 
564365
Год издания: 
2023
Дата поступления: 
4 января 2024
ISBN (EAN): 
9785389230026
Переводчик: 
Екатерина Черезова
Время на чтение: 
8 ч.
Правообладатель
2 596 книг

Автор книги

Переводчик

Другие книги переводчика