ров: «Нечувствительные» товары, такие как соль, специи...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Ритейл-маркетинг: Практики и исследования»

ров: «Нечувствительные» товары, такие как соль, специи и прочие продукты неэластичного спроса. «Товары повседневного спроса». Например, продукты для завтрака или кетчуп. Считалось, что товары данного типа высокочувствительны к площади выкладки, когда она минимальна, но довольно быстро достигают предела, после которого увеличение площади выкладки не оказывает заметного влияния на их продажи. «Товары, приобретаемые от случая к случаю». Например, оливки и орехи. Большинство покупателей не ищет эти продукты целенаправленно, хотя и рассматривает возможность их приобретения. Считалось, что для этого типа товаров характерна слабая взаимосвязь между увеличением площади выкладки и ростом продаж, когда дополнитель
27 августа 2020

Поделиться