Читать книгу «Живая еда. Путь к осознанной жизни» онлайн полностью📖 — Ивана Александровича Лиса — MyBook.
image
cover

Живая еда. Путь к осознанной жизни
Иван Александрович Лис

Редактор Вера Шмидт

© Иван Александрович Лис, 2020

ISBN 978-5-0050-9442-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

ПРЕДЫСТОРИЯ

«Познай самого себя не только в человеке, но во всяком живом существе, не убивай и не причиняй страдания и смерти. Всё живое хочет того же, чего и ты; пойми же самого себя во всяком живом существе…»

Буддийская мудрость

Всю свою жизнь, что я себя помню, я ощущал некий внутренний поиск. Меня постоянно куда-то тянуло, но я не мог понять, куда именно. В детстве это чувство воспринималось мной, как нехватка «дома». Это было так интересно, ведь я находился дома, но не чувствовал себя Дома?!? Около 90% людей живут день ото дня и даже не задумываются, в чём смысл их жизни, они не понимают, кем они на самом деле являются. Меня не интересовали игры, проблемы политики, отношения между звездами эстрады или кино. Меня постоянно волновал вопрос: «Для чего мы просыпаемся каждое утро? Неужели, чтобы поесть и развлечься?»

Когда я смотрел на общество, в котором я живу, как оно устроено, меня охватывал дикий ужас. Я не понимал: неужели никто не видит всего безумия, что мы творим? Мы только и делаем, что ублажаем своё ЭГО – желание насладиться. Мы настолько задурили себе голову всяческими играми, наркотиками, алкоголем и сигаретами, фаст-фудом и прочим, что перестали адекватно воспринимать реальность. Я был достаточно смышлёным ребёнком, и такое положение вещей меня не устраивало. Но, несмотря на то, что я обещал себе, что никогда не скачусь до такого уровня и никогда не прикоснусь ни к алкоголю, ни к сигаретам, где-то к 21-му году своей жизни я каждую неделю собирался с друзьями в каком-нибудь баре (а иногда и каждый день), пил и курил, ел всяческую дрянь и вытворял всё, что взбредёт мне в голову.

Я очень долгое время убегал от этого чувства «внутренней пустоты», старался хоть как-то его заглушить алкоголем, сигаретами, наркотиками… Я ставил себе кучу целей, был рок-музыкантом, художником, но всё это не приносило наполненности. И только в те редкие моменты, когда я оставался наедине с самим собой, на меня словно нисходило некое прозрение. У меня на глазах наворачивались слёзы, я испытывал огромный внутренний стыд. Я смотрел на себя в зеркало и понимал, что это даже жизнью назвать сложно. Но через мгновение я засыпал обратно. Я прекрасно понимал, что такой образ жизни ни к чему хорошему меня не приведёт, но сопротивляться этому у меня не было сил. Это вечно гудящее радио в моей голове не давало мне покоя. Мне казалось, что кто-то прокрался в мою голову и управляет мной. Каждый раз, сидя в компании, я говорил себе, что это последний раз, я больше не буду пить и курить, но проходила неделя-другая, и всё начиналось по кругу…

В то время я работал поваром в одном из ресторанов города Минска. Я работал в мясном цеху. Работа мне не приносила особого удовольствия, но я получал хорошие деньги, поэтому особо не жаловался. И всё было бы хорошо, терпимо, если бы не это давящее чувство, которое обострялось в те моменты, когда мне приходилось убивать рыбу или разделывать туши животных. Я смотрел рыбе в глаза, держа её за хвост, ещё живую, трепыхающуюся, жадно глотающую воздух, замахивался своим тесаком и одним махом срубал ей голову. Бам! В тот же миг я ощутил резкую боль в груди, было такое ощущение, что я полоснул себя этим же тесаком прямо по сердцу. «Боже, что я творю…». Я чувствовал, что делаю что-то неправильное, что-то, что противоречило моей природе, но не смог остановиться. Я закрыл глаза, всё затихло, затихло внутри, меня как будто не стало. Тишина… И в это мгновение передо мной открылась совсем иная реальность, наполненная любовью, болью и состраданием ко всему живому на Земле. На мгновение я вспомнил себя настоящего, ощутил свою истинную природу, но тут же: «Это же рыба! Ну, что с того, она же тупая!», – так я оправдывал себя.

Всё же, после того случая, что-то во мне изменилось, когда я смотрел на тарелку с едой, где лежала котлета или кусок жареной рыбы, это больше не вызывало у меня особого аппетита. Я уже не понимал, что со мной происходит. «Ладно, с алкоголем и сигаретами всё понятно, но а тут-то что не так, ведь все едят мясо!?!» Мне хотелось поделиться своими внутренними переживаниями, но я не знал, кто в моём окружении меня поймёт. И вот однажды, после очередного рабочего дня, весь уставший и разбитый, я шёл через подземный переход в метро, как вдруг ко мне подошел человек и говорит:

– Вижу, что в твоей жизни всё идёт наперекосяк. Тебе нужно остановиться и взглянуть внутрь себя, иначе так ты угодишь в беду, – и вручил мне книгу.

Вот вам и случайности, которые не случайны. Он представился преданным сознанию Кришны. Я что-то слышал про них. Поговаривали, что они немного «того», но передо мной стоял человек, который приятно выглядел, культурно изъяснялся и был очень внимателен ко мне. Я почувствовал в нём доброту и искренность. Это вызывало у меня доверие и мне захотелось открыться ему, незнакомому человеку. Я поделился с ним своими переживаниями и соображениями о правильности жизни, о том, как мы убиваем животных, травим себя и других, что такими темпами загубим всю планету, и что я сам попался на крючок всеобщего психоза и не знаю, что мне теперь делать. Он внимательно выслушал меня, и посоветовал обязательно прочесть книгу, которую мне вручил, вдобавок подарил мне ещё пару дисков и приглашение на праздник, который намечался на следующие выходные.

С таким вот подарком судьбы я пришел домой. У меня было приподнятое настроение и предчувствие чего-то хорошего. Я заварил себе чая и приступил к чтению. Не помню, как называлась книга, но читал я с огромным удовольствием. У меня было такое ощущение, что всё, что там было написано, говорилось именно для меня: про наш эгоизм и наше истинное предназначение, как человека, про то, что убивать животных и есть их плоть, это великое невежество, что и является причиной внутренней пустоты. Я был настолько впечатлён тем, что было написано в книге, что у меня полились слёзы. Это было неким откровением. Я читал Библию, но очень давно и не совсем понимал, о чём идёт речь, но в этот раз слова проникли вглубь меня. И что самое интересное – в книге предлагался способ вырваться из этого порочного круга, и первое с чего следует начать – это пересмотреть своё отношение к питанию в целом: не только, что полезно и правильно, но и для чего нам вообще дана пища!

Я слышал про Вегетарианцев, но никогда не интересовался их философией. Однако после того, как я прочёл книгу, эта тема меня очень сильно заинтересовала. Я ощущал воодушевление, прилив сил и уверенность в себе, и я решил попробовать начать всё с чистого листа, так сказать. В этот же день я покончил с сигаретами и алкоголем, отказался от мяса и рыбы (молочные продукты ещё оставил) и решил обязательно посетить мероприятие, на которое меня пригласили. На работе я попросился перейти в другой цех. Я не говорил, что «просветлел» касательно питания, просто сказал, что хочу поменять процесс, с профессиональной точки зрения. Как и ожидалось, такая инициатива понравилась моему шефу и мне даже подняли зарплату. Ещё одна приятная неожиданность, которая говорила мне, что двигаюсь в верном направлении. Пару раз я сходил на мероприятия, куда меня пригласили. После недолгой беседы мы пели песни, танцевали, а в конце был шикарный стол, где я впервые пробовал сладости из сухофруктов и орехов, от которых я был просто в восторге. Это были совсем другие люди, другой образ мышления, образ жизни. Мне была приятна их компания, но дьявол в моей голове не спал.

Мы живём в обществе и постоянно взаимодействуем друг с другом, наши состояния перетекают от человека к человеку. Да, время от времени я выныривал из своего болота, но меня постоянно затягивало обратно. В моём окружении были единицы, кто меня понимал и поддерживал. Мои родители и друзья сильно волновались за меня. Их пугало, что я перестал есть мясо и начал водиться со «странными» людьми, которые молятся перед трапезой и едят «одну траву». Жаль, что никто не заметил, что благодаря их компании я перестал пить и курить. Долго кататься на этих качелях я не смог, постепенно ко мне в голову начали прокрадываться сомнения и страхи. Что на работе, что дома на меня постоянно давили и говорили, что я попал в какую-то секту, пугая, что всё это добром не кончится, что мне промывают мозги, что если я не начну опять есть мясо, я непременно заболею. Я начал испытывать страх и то доброе отношение, которое я испытывал к себе ранее, я начал воспринимать, как навязывание своих идей и манипуляции моей жизнью. У меня начала болеть спина, кружилась голова, зажимало в сердце, это ещё больше наводило меня на мысль, что мне пора кидать это дело.

Через полгода после моего решения я вернулся к традиционному питанию и перестал посещать их мероприятия. Постепенно я вернулся к тому же уровню жизни, начал опять пить и курить, ещё похлеще, чем ранее. Всё вернулось на круги своя. К 23 годам я уже совсем намаялся в жизни, сидел на антидепрессантах, мой вес составлял около 95 кг, у меня были обширные проблемы со здоровьем, постоянная внутренняя борьба, недовольство жизнью, недовольство собой, своим внешним видом, недопонимание в обществе, в семье. Всё это нависло надо мной огромной мраморной плитой и готово было в любой момент раздавить остатки моей никчёмной жизни…

Я понимал, что так продолжаться больше не может, я хотел вырваться из этого порочного круга – проснуться от кошмарного сна! В конце концов, жизнь услышала меня. Мне в руки попала книга Вадима Зеланда «Апокрифический трансёрфинг».

Ранее я слышал о «Трансёрфинге» и даже пытался читать, применяя принципы в жизни. Но эта книга, она отличалась от прошлых. Я впервые увидел насколько может быть иллюзорно наше восприятие на конкретном примере, питании. Всё, что я ранее понимал и воспринимал, как реальность, рухнуло в одно мгновение. Эта книга взорвала мне мозг. Противостоять тому, что в ней описывалось, было просто невозможно. Я начал читать отзывы, искать в интернете информацию, выискивая подтверждение тому, что там написано, и был приятно удивлён – это действительно оказалось правдой! Столько невероятных историй о том, как люди исцеляли свои болезни, которые считаются неизлечимыми, менялись, как внешне, так и внутренне, увеличивалась продолжительность жизни, а кто-то говорил, что он даже просветлел! Внутри меня загорелся огонь, надежда выбраться из этого болота. Я понимал, что если не сделаю это сейчас, то уже никогда, и я начал постепенно переходить на «Живое питание».

Что такое «Живая еда» или «Живая кухня»? Сразу хочу вас успокоить – это не что-то ползающее по вашей тарелке или чьи-нибудь мозги. Очень многие знакомы с этим видом питания, как Сыроедение, но мне такое понятие не по душе, всё же «Живая кухня» непросто так названа, она действительно живая – полноценная, наполненная жизнью, приготовленная с любовью и душой самой матушкой природой. В основу рациона входит употребление сырых растительных продуктов: свежая зелень и овощи, спелые фрукты и ягоды, свежевыжатые соки, не обжаренные орехи и семена, пророщенные злаки и бобовые, масла холодного отжима и прочее, что можно есть в сыром виде.

Основным принципом «Живой кухни» является приготовление блюд без использования термической обработки. В редких случаях используются щадящие виды термической обработки, такие как: сушка, вяление, приготовление на пару, запекание и др. В живой пище сохранены все её полезные составляющие: витамины, углеводы, белки и так называемые энзимы, которые, в свою очередь, способствуют лучшему усвоению веществ. Известно, что после длительной термической обработки при высокой температуре большинство питательных веществ погибают, теряя свои полезные свойства. В итоге мы получаем не только некачественный материал для строения и развития нашего организма, но и недополучаем самого главного – это Жизненной энергии, которая, в первую очередь и нужна нам для счастливой и полноценной жизни. Именно этот базовый принцип – приготовление блюд без использования термической обработки – и выделяет «Живую кухню» на фоне всех остальных многочисленных кухонь и систем, которые существуют в мире, в том числе и от очень близких к ней по составу продуктов, но очень далеких по основной идее – Вегетарианства и Веганства.

Когда человек начинает питаться сырой растительной пищей, с ним начинают происходить просто невероятные вещи. Поначалу я и сам не мог в это поверить, но когда я начал переходить на живое питание, всё, что писалось в книге, оказалось чистой правдой:

1. Тело и внешность полностью преображаются.

Фактически все сразу отмечают, что спустя небольшой промежуток времени уходит лишний вес, улучшается кожа, цвета лица, состояние волос, ногтей, больше никаких прыщей. Появляется приятный запах тела, не сравнимый с искусственно созданным запахом от духов. Запах изо рта по утрам – рудимент прошлого, который со временем также уходит. Тело становиться менее чувствительно к перепадам температур. Холод и жара уже не так страшны, как раньше.

Стоит ещё отметить, что продвинутые Сыроеды прекращают пользоваться косметикой и зубной пастой вообще (что касается чистки зубов, я бы не советовал бросать, но заменить на натуральные пасты или травяные порошки). А обычная вода или натуральные средства из настоев трав, масел и фруктов, полностью способны заменить привычную химическую косметику.

2. Улучшается пищеварение.

На живом питании существенно возрастает уровень усвоения пищи. Со временем человек может пообедать просто парой яблок или бананов. Если раньше яблоки вызывали изжогу или дискомфорт в желудке, то со временем они превращаются в действительно божественную пищу.

3. Повышается физическая выносливость.

Очень многие сыроеды начинают бегать, даже не имея для этого специальной подготовки. Йога, растяжки, фитнес, силовые упражнения, велосипед, длительные пешие походы, прогулки и другие виды спорта приносят неимоверное удовольствие, особенно на свежем воздухе.

П. С. Бывают периоды, когда выносливость возрастает, а порой снижается, в большинстве из случаев это связано с очистительными кризами (об этом дальше). Но регулярные и систематические занятия спортом способствуют повышению выносливости.

4. Вкусовые изменения.

Каждый продукт по-новому ощущается во рту. Простой помидор становится настолько вкусным, что не сравнить ни с какой Пастой «Балонезе». Обычный переспелый банан – настоящий сливочный десерт. И открытием для меня стал авокадо, который можно использовать и в качестве основного блюда, и десерта.

5. Простота в питании.

...
7

На этой странице вы можете прочитать онлайн книгу «Живая еда. Путь к осознанной жизни», автора Ивана Александровича Лиса. Данная книга имеет возрастное ограничение 16+, относится к жанрам: «Эзотерика, оккультизм», «Кулинария».. Книга «Живая еда. Путь к осознанной жизни» была издана в 2019 году. Приятного чтения!