Отзывы на книги автора «Иван Дубровин»

крапива - символ детства, связанный с храбростью, опасностью и риском. возможно, ради приручения этого символа, из желания оказаться поближе к детскому, я взялся за чтение этой книги. да и вообще, интересно узнавать различные интересные факты о привычном.

    кстати, вы знаете, из-за чего крапива называется крапивой?
    из-за  к р а п и н о к  на листьях.

    в книге рассказывается о лебечных свойствах этого растения; о поверьях, связанных с крапивой; о гастрономической пользе крапивы.

Чисто познания про кофе

Жалко, без картинок

Спасибо

автор может и разбирается в винах покупных но в виноделии особенно в плодово-ягодном ничего не понимает. предлагает крепить вина водкой? при недельном брожении прекращать и добавлять водку и розливать? это дурость. получится не вино а винный напиток похожий на компот. говорить что вина из вишни не стабильны?) в плодово-ягодном виноделии вишнёвые вина самые стабильные благодаря большому содержанию танина. не стабильны лишь яблочные вина. и не стабильны они в брожении потому что в полное могут скатиться в уксуснокислое. не спорю в чем о книга будет полезна но толковой информации в отношении виноделия очень мало. и как всегда самая большая ошибка это танец с бубнами вокуруг тазика с мезгой накрытого марлей.

Сложно представить более бредовую книгу о вине. Кажется, автор писал ее в пубертатный период из обрывков подслушанных у взрослых разговоров. Если вы хотите узнать хоть что-то о вине, а не захламлять мозг кучей нелепых и ошибочных "фактов", не тратьте время на эту дешёвую писанину. Сходить в бар будет гораздо более познавательно.

Эта книга не о шампанском. Автор игристые вина, шипучие из ягод называет шампанским. Это скорее пособие для приготовления шипучих вин в домашних условиях.

Редкостное собрание дилетантских бредней. Более менее верно изложен только миф о Дионисе. Остальное прочтения не заслуживает