Цитата из книги «Как обмануть возраст. Секреты молодости и красоты от лучшего пластического хирурга Америки»

Если некоторые жиры могут провоцировать воспаление, то мононенасыщенные и омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным эффектом. Они успокаивают раздраженную