Цитата из книги «Воля и самоконтроль: Как гены и мозг мешают нам бороться с соблазнами»

Чтобы удержаться от соблазна съесть вкусную булочку, человек должен отказаться от почти автоматической реакции на важнейший стимул, реакции, которая миллионы лет обеспечивала ему эволюционный успех