ла его, довести до кипения, снять пену и варить на сла...➤ MyBook
image

Цитата из книги «100 рецептов при анемии. Вкусно, полезно, душевно, целебно»

ла его, довести до кипения, снять пену и варить на слабом огне так, чтобы мясо тихо кипело в течение 1,5 часов. Соль добавить по прошествии 15 минут после того, как закипело мясо, другие добавки делают в середине варки. Готовое мясо нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1 см. Подавать свинину отварную следует с соусом по выбору, используя для гарнира картофельное пюре, тушеную капусту.
13 июня 2020

Поделиться