Цитата из книги «Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни»

Молоко для взбивания в кофемашине или кофеварке должно удовлетворять следующим требованиям. Пастеризованное, а еще лучше – ультрапастеризованное.