Цитата из книги «Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни»

Делать ставку только на отдельные функции и качества. На самом деле стаж важен, но в совокупности с актуальностью знаний законодательства и недавней работой в общепите. Бухгалтерию можно сравнить со спортом: