Цитата из книги «Кофейня без франшиз. Руководство по открытию уникальной кофейни»

Приведу некоторые данные по энергозатратам: • кофемашина двухрожковая – до 6 кВт, • кофемолка – до 1,5 кВт, • пароконвектомат – до 3 кВт, • холодильник – 2,5 кВт, • кондиционер – 2,5 кВт, • барное оборудование: ледогенератор, блендер – 1200 Вт. Прикинь оптимальное значение электрической мощности помещения так: сложи мощность всего оборудования, которое собираешься установить, и прибавь 0,81 кВт на каждое посадочное место в зале.