«Одесская кухня» читать онлайн книгу 📙 автора Ирины Потаниной на MyBook.ru
Одесская кухня

Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook

Стандарт

4.23 
(35 оценок)

Одесская кухня

155 печатных страниц

Время чтения ≈ 4ч

2014 год

12+

По подписке
229 руб.

Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца

Оцените книгу
О книге

Новая книга Ирины Потаниной – захватывающая кулинарная провокация. В каком-то смысле текст представляет реальную опасность для читателя: с первых же страниц на вас хлынут ароматы соблазнительных рецептов. Вам немедленно захочется что-нибудь приготовить, и остальным делам придется подождать.

Представленные в книге рецепты мало того, что совсем не сложны и при том замечательны, так еще и собраны автором отнюдь не случайно. Каждый сопровождается своей литературной историей, связан с известными личностями, жившими или просто бывавшими в Одессе, а еще с одесскими легендами, байками, рассказами и рассказиками.

Пушкин, Ахматова, Гоголь, Франко, Утесов, Раневская… Их имена навсегда вошли в историю города, и уже никто не знает, где там правда, а где… ну, скажем, одесский фольклор. Отличить факты от вкусных домыслов не так-то просто… Впрочем: а оно нам надо? Пусть все остается так, как есть!

Итак, получите, как говорится, в одном флаконе (а в нашем случае – в одной кастрюле!) смесь из характерного юмора, известных личностей и особой кухни – и все это под глазурью одесского колорита.

Кстати, недавно в издательстве «Фолио» вышла еще одна книга этой серии – «Киевская кухня» Ильи Ноябрева.

читайте онлайн полную версию книги «Одесская кухня» автора Ирина Потанина на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Одесская кухня» где угодно даже без интернета. 

Подробная информация
Дата написания: 
1 января 2014
Объем: 
279958
Год издания: 
2014
Дата поступления: 
15 августа 2019
Время на чтение: 
4 ч.
Правообладатель
1 661 книга

Наталья Матвеева

Оценил книгу

Увлекательно и познавательно.
24 октября 2016

Поделиться

Именно Одесса помогла мне понять – мы то, что мы потребляем, принимая вовнутрь. Нас воспитывают города и страны, семьи и люди, идеи которых мы впитываем в себя настолько, что они становятся нами.
27 мая 2020

Поделиться

Вам понадобится: 300 г филе сельди 1–2 яблока 3 вареных яйца 100 г белого хлеба
18 января 2020

Поделиться

Не попавшие в бульон ингредиенты (включая потроха) нарезаем и немного обжариваем на сковородке на масле, после чего добавляем к бульону. Покипев еще минут 5, рассольник будет готов.
13 октября 2017

Поделиться

Автор книги