Чтобы этого не произошло, следует чаще употреблять продукты, содержащие таурин, а именно, морепродукты (кальмары и крабы), мясо и рыбу, яйца и молочные продукты. Грибки рода кандида не только вызывают кандидоз (она же молочница), но и вырабатывают токсин бета-аланин, который способствует выведению таурина с мочой. В некоторых случаях выводится не только сам таурин, но и его соединение с магнием, что вызывает избыток кальция, что приводит к избытку глутаминовой кислоты.