сепажные местные вина – вина, произведенные из смеси р...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Винодельческие регионы Франции»

сепажные местные вина – вина, произведенные из смеси разных сортов винограда (смешиваются именно ягоды винограда разных сортов перед дроблением, а не сусло или виноматериалы), название которых указывается на этикетке, например, Каберне-Совиньон, Мерло, Шардоне.
21 декабря 2020

Поделиться