– розовое вино (vin rosé), – серое вино (vin gris). Кл...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Винодельческие регионы Франции»

– розовое вино (vin rosé), – серое вино (vin gris). Классификация по содержанию сахара: – сухое вино (vin sec, меньше 2 грамм сахара на 1 литр вина), – полусухое вино (vin demi-sec, от 2 до 30 г сахара на литр), – сладкое вино (vin moelleux, от 30 до 50 г сахара на литр), – ликер (vin liquoreux, более 50 г сахара на литр). Классификация по степени выдержки: – молодое вино (до 6 месяцев выдержки), – выдержанное вино (несколько лет хранения).
25 сентября 2019

Поделиться