По местной классификации (проведенной в 1855 году) лучшие вина, вина Гран Крю Классе (Grand Cru Classe), делятся на следующие категории:
– 5 вин относят к «премьер крю». Это Шато Марго (Château Margaux), Шато Лафит Ротшильд (Château Lafite Rotschild), Шато Мутон Ротшильд (Château Mouton Rotschild), Шато О-Брион (Château Haut-Brion), Шато Латур (Château Latour),
– 14 – «дезьем крю» (вторые крю),
– 14 – «труазьем крю» (третьи крю),
– 10 – «кантрием крю» (четвертые крю),
– 18 – «сенкьем крю» (пятые крю).
Во время разработки классификации «крю» обозначало виноградник, сейчас же это слово обозначает класс вина.