Цитата из книги «Чай»

Чуть более демократично традиционное китайское чаепитие пин ча. Для него подходит любой сорт чая, который заваривается в маленьком, размером с кулак, чайничке и разливается по таким же маленьким пиалкам, каждая из которых рассчитана на три глотка.