Чикин покымпап – жареный рис с курицей
Ингредиенты:
• 1–2 шт. куриной грудки
• 1 головка репчатого лука
• 4 шампиньона
• 3 чашки риса (1 чашка – примерно 210 гр)
• 3 ст. ложки соуса терияки
• 3 дольки чеснока
• ½ ст. ложки кунжутного масла
• соль, молотый перец по вкусу
• перец халапеньо (по желанию – для любителей остренького).