О шоколаде и шампанском хочется сказать отдельно. До революции для низов общества шоколад был практически недоступен. Да и в первые послереволюционные годы тоже. Как у Александра Блока в поэме «Двенадцать» характеризуется классовое предательство девушки? «Шоколад “Миньон” жрала!»
Ситуация изменилась в 30-е годы. Шоколад стали производить в массовых количествах – в виде «шоколадных конфет», в виде плиток. К началу 40-х годов шоколад считался «очень полезным» продуктом, его выдавали самым уважаемым людям – летчикам и полярникам. Советская власть сделала шоколад символом праздника. Коробка шоколадных конфет для секретарши начальника стала самой распространенной