Цитата из книги «Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание»

менеджмента на пять составляющих: 1. Позиционирование бренда (Brand Positioning).2. Идентичность бренда (Brand Identity). 3. Создание точек контакта для взаимодействия гостя с брендом (Brand Touchpoints and Brand Experience).