пять критериев содержания успешного пресс-релиза, которые помогут и в поиске профессионала на должность пиарщика, и в самостоятельной работе ресторатора:
• четкий и ясный заголовок;
• основная концепция ресторана – в пресс-релизе должна быть отражена главная «фишка», которая зацепит читателя;
• новизна – должна быть предоставлена какая-то абсолютно новая информация, дающая повод для размышления;
• легенда, история – эта информация должна быть не только новой, но и запоминающейся;
• контактная информация – должна содержать онлайн- и офлайн-контакты ресторана или мероприятия, а также часы работы заведения.