Цитата из книги «Битва за гостя. Стратегия и тактика ресторанного маркетинга. 4-е переиздание»

Итак, вы проверили множество идей и остановились на самых интересных? Теперь оцените, насколько они соответствуют следующим критериям: 1. Конкурент делает что-то подобное 2. Эти блюда имели большой успех в Европе/США 3. Мы делаем это каждый год 4. Длительность промо меньше 4 недель