Если в вашей компании креативный подход к обслуживанию клиентов не запрещается, а поощряется, то вы можете разработать и утвердить несколько вариантов креативной подачи обычных блюд: например, сердце из карамельного соуса на тарелке с десертом, выкладка картофельного пюре в виде снеговика, умопомрачительный латте-арт и так далее, на что хватит креатива. Так, в одном из кафе на курорте «Роза Хутор» в Сочи бариста каждому на латте пишет персональное сообщение, например, «Для Ольги», «Горы – любовь», «Счастье – в Сочи» и так далее.