Цитата из книги «120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории»

кулинарии и, конечно, компании по доставке еды. Критерии анализа конкурентов: • количество точек, • часы работы, время подачи завтраков и обедов, • направления бизнеса: ресторан/навынос/кейтеринг/доставка, • ассортимент, • ценовая политика: сравнение по основным категориям и блюдам, • маркетинговая активность, • отзывы гостей о ваших конкурентах.