мы не рекомендуем делать упор на повышение среднего чека и тем более мотивировать персонал на этот KPI. Запомните: показатель успеха в любом ресторане один – рост количества гостей.
Цитата из книги «120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории»
О проекте
О подписке