Углеводы
Крупы: гречка, перловка, пшено, геркулес, рис, полба, киноа, булгур, кускус и др.
Хлеб: черный, бородинский, белый, лепешки, хлебцы.
Бобовые: чечевица, фасоль, маш, нут.
Паста: макароны, спагетти и др.
Корнеплоды: картофель, батат, свёкла, морковь.
Фрукты: виноград, папайя, бананы, манго и другие тропические.
Сухофрукты и сушеные ягоды.