Белки
Птица: грудка курицы и индейки, умеренно – более жирные части тушки.
Рыба: треска, дорада, сибас, минтай, окунь, судак, камбала, лосось, форель, кижуч, нерка, скумбрия, горбуша, кета, тунец, сельдь и др. Жирная рыба – источник омега-жиров, но и калорий в ней тоже достаточно, это нужно учитывать.
Морепродукты: креветки, осьминоги, кальмары, гребешки, рапаны, мидии.
Молочное: творог 2—5-процентный, греческий йогурт, творожные сыры невысокой жирности.
Яйца: куриные, перепелиные и др.
Мясо: постные части туши вроде вырезки.
Субпродукты: печень, почки, сердце.
Протеиновые порошки.
Соя и продукты из неё.