Цитата из книги «Энергия жизни. Практическое руководство для здоровой и счастливой жизни»

Я знаю, что алкоголь – это конечный продукт брожения, когда бактерии (дрожжи) потребляют сахар и производят много мочи (то и есть алкоголь) – как продукта их жизнедеятельности. Когда концентрации алкоголя становится настолько высокой, что бактерии больше не могут выжить в своей моче, они умирают – и это является концом процесса ферментации. Ура! И эта моча, которую вы пьете под названием вина или пива, убивает ваши нервные клетки и влияет на ваши умственные способности к рациональному суждению. Гип-гип ура!