Цитаты из книги «Лечебное питание при запорах»

Продукты, богатые балластными веществами: • сухофрукты (курага, чернослив, изюм, финики, инжир и др.); • сырые фрукты (яблоки, хурма, абрикосы, персики слива и др.) и овощи (картофель, баклажаны, кабачки, репчатый лук, помидоры, огурцы, свекла, репа, редька, тыква и др.); • крупы (гречневая, перловая и др.); • злаковые (кукуруза, овсяные хлопья). • мюсли; • семена подсолнечника, тыквы и др.; • цельнозерновой хлеб; • кисломолочные продукты (кефир, ряженка, творог).