списания, перемещение и т. п.); • знать и выполнять пр...➤ MyBook

Цитата из книги «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»

списания, перемещение и т. п.); • знать и выполнять правила получения продукции из бара, со склада и с кухни;• работать в команде с другими сотрудниками своего и других подразделений для достижения высоких результатов и безукоризненного обслуживания гостей;• строго следовать рабочему графику, составленному в соответствии с производственной необходимостью; сотрудники могут быть привлечены к работе в любое время в случае необходимости;• знать и выполнять установленные санитарно-гигиенические нормы для предприятий общественного питания;• уметь обращаться с вверенным ему оборудованием, посудой, стеклом, приборами, столовым бельем;• рационально использовать вверенные материальные ресурсы; • бережно относиться к имуществу ком
4 января 2021

Поделиться