Цитата из книги «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»

В связи с этим особое значение приобретает способность контролировать свои эмоции, умение видеть ситуацию в позитивном ключе и находить пути решения проблемы