или разочарованного гостя лучше, чем незамедлительное решение проблемы.
• Важно! Гость знает и видит, что вы стараетесь решить проблему.
6. Контролируйте исполнение решения.
• Если проблема не решена сразу, доложите гостю о статусе проблемы.
• Критерием эффективности при решении проблемы служит степень удовлетворенности гостя.
• Поблагодарите гостя за понимание и терпение.
• Поставьте в известность ваше руководство для того, чтобы оно обратило внимание на недостаток и устранило его возможную причину.
• Уделяйте гостю повышенное внимание в процессе дальнейшего обслуживания.
Данный алгоритм – полезный инстру