Красное вино в бутылках официант открывает на столе или на станции официанта, в зоне видимости гостей, белое, розовое, шампанское и игристые вина – в кулере у стола.
Цитата из книги «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»
О проекте
О подписке