При подаче блюд следуйте правилу открытой руки. Если гость находится слева, подавайте блюдо правой рукой и наоборот.
Цитата из книги «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»
О проекте
О подписке