Первый или единственный бокал для вина или для воды ставят в 2,5 см от кончика столового ножа. Остальную стеклянную посуду располагают под углом 45 градусов слева от первого фужера.
Цитата из книги «Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата»
О проекте
О подписке