Так как во время приема пищи желудочный сок вырабатывается под состав пищи: для углеводов щелочная среда а для белков кислая среда. Поэтому во время совместного употребления белков и углеводов, ферменты начинают нейтрализовывать друг друга, и процесс усвоения пищи замедляется и вы уже знаете, что будет происходить… Мясные продукты можно есть с любыми овощами, кроме картофеля, мучных изделий и каш, лучше всего мясо усваивается с сырыми овощами, а картошечку можно есть хоть с чем, кроме