Что такое кимзи? Кимчи (кимчхи)? Дело даже не в ней)) к корейской кухне никакого отношения эта книжка не имеет)
- Главная
- Кулинария
- ⭐️Илья Мельников
- 📚«Корейские блюда»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Стандарт
3.67
(9 оценок)
Корейские блюда
8 печатных страниц
Время чтения ≈ 1ч
2009 год
12+
По подписке
229 руб.
Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол.
В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.
читайте онлайн полную версию книги «Корейские блюда» автора Илья Мельников на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Корейские блюда» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Объем:
- 16113
- Год издания:
- 2009
- Время на чтение:
- 1 ч.
Жанры
Поделиться
Татьяна Ли
Оценил книгу
20 августа 2018
Поделиться
Марина Шпакович
Оценил книгу
В Корее нет такого рецепта как острая морковь! Автор лжец! Дальше читать просто не захотела.
11 октября 2018
Поделиться
Для того, чтобы ее приготовить необходимо тщательно перемешать 500 г. мелкой соли с 10 г. толченой гвоздики и таким же количеством тертого мускатного ореха, черного молотого перца и корицы. Затем добавить 5 г. толченых лавровых листиков, 5 г. сухого тимьяна, 5 г. стручкового перца, 5 г. сухого базилика.Полученную смесь просушить на противне в слабо нагретой духовке или на солнце и ссыпать в банки для специй.
Автор книги
О проекте
О подписке