Книга не стоит чтения,жалкое подобие.
- Главная
- Справочная литература
- ⭐️Илья Мельников
- 📚«Кондитерские изделия»
Отсканируйте код для установки мобильного приложения MyBook
Стандарт
3.2
(5 оценок)
Кондитерские изделия
10 печатных страниц
Время чтения ≈ 1ч
2012 год
12+
По подписке
229 руб.
Доступ к классике и бестселлерам от 1 месяца
Чтобы читать онлайн оформите подписку
Оцените книгу
О книге
Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и кондитерские изделия.
читайте онлайн полную версию книги «Кондитерские изделия» автора Илья Мельников на сайте электронной библиотеки MyBook.ru. Скачивайте приложения для iOS или Android и читайте «Кондитерские изделия» где угодно даже без интернета.
Подробная информация
- Дата написания:
- 1 января 2012
- Объем:
- 18561
- Год издания:
- 2012
- Время на чтение:
- 1 ч.
Темы
Поделиться
Надежда Соловьева
Оценил книгу
19 января 2015
Поделиться
Автор книги
О проекте
О подписке