Это связано с тем, что мясо, рыба и растительные источ...➤ MyBook

Цитата из книги «Кулинарная наука, или Научная кулинария»

Это связано с тем, что мясо, рыба и растительные источники содержат белки в сочетании с большим количеством других молекул (крахмала, жиров и др.).
3 декабря 2020

Поделиться