Что выбрать
Библиотека
Подписка
Войти
Войти
📖
Книги
🎧
Аудиокниги
👌
Бесплатные книги
🔥
Новинки
❤️
Топ книг
🎙
Топ аудиокниг
🎙
Загрузи свой подкаст
📖
Книги
🎧
Аудиокниги
👌
Бесплатные книги
🔥
Новинки
❤️
Топ книг
🎙
Топ аудиокниг
🎙
Загрузи свой подкаст
Главная
Кулинария
⭐️Илья Лазерсон
📚Кулинарная наука, или Научная кулинария
Все цитаты
Цитата из книги
Цитата из книги
«Кулинарная наука, или Научная кулинария»
Идеальный хлеб с оптимальным вкусом и ароматом должен бродить именно при 27 °C
25 апреля 2016
Поделиться
Стандарт
4.05
(44 оценки)
Читать книгу: «Кулинарная наука, или Научная кулинария»
Илья Лазерсон
Оформить подписку
О проекте
Что такое MyBook
Правообладателям
Правовая информация
Загрузить подкаст в MyBook и Литрес
Документация
Рекомендательные технологии
Помощь
О подписке
Купить подписку
Бесплатные книги
Подарить подписку
Как оплатить
Ввести подарочный код
Библиотека для компаний
Настройки
Другие проекты
Опубликовать книгу на MyBook и Литрес
MyBook: Истории
Книжный вызов