Если варить яйцо больше положенных 8 минут, то это при...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Кулинарная наука, или Научная кулинария»

Если варить яйцо больше положенных 8 минут, то это приведет к тому, что белок начнет распадаться, и будет выделяться тошнотворный газ – сероводород.
4 апреля 2019

Поделиться