Поэтому увеличение объема теста в процессе выпекания с...➤ MyBook
image

Цитата из книги «Кулинарная наука, или Научная кулинария»

Поэтому увеличение объема теста в процессе выпекания слоеных изделий более чем в 8 раз считается нормой.
4 апреля 2019

Поделиться