Цитата из книги «Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора»

Карлсбладские калачи (современный рецепт) Мука – 600 г, масло сливочное – 400 г, яйца – 10 шт., сливки – 250 мл, дрожжи – 0,5 стакана, сахар-песок – 160 г, варенье – 200 г. Высыпать