Цитата из книги «Немецкая грамматика с человеческим лицом / Deutsche Grammatik mit menschlichem Antlitz»

Кстати сказать, е (долгое) произносится узко: рот превращается в щелочку, уголки губ максимально растягиваются, а е (краткое) произносится как э (т. е. с широко открытым ртом). Сравните: leben (жить) – ernst (серьезно), Ende (конец).