В любом случае, если мы хотим раскрепостить кандидата, чтобы он принял открытую позу, нужно сделать простую вещь: дать ему лист бумаги, ручку, попросить что-то написать или нарисовать. И он сразу раскроется. Если же придется писать хотя бы три минуты, он привыкнет к этой открытой позе и больше не будет скрещивать руки и ноги. Если рисовать ничего не надо, просто протяните кандидату его резюме и задайте по нему вопрос.